_ 祝　母

２４日は母親の日本舞踊西川流師範の合格祝いで外食。

そごう横浜店10Fの「ホテルオークラ　レストラン中華料理　桃源」へ。

本日のメニュー

桃源特製 冷菜の盛り合わせ

座席からの夜景（ベイクォーター）

上海蟹の蟹味噌入りふかひれスープ

牡蠣の中国式フリット

エステート・ソーヴィニヨン・ブラン（チリ産）

帆立貝柱と銀杏、マカダミアナッツの炒め

牛肉のやわらか煮 桃源スタイル

大正海老の広東風カレー炒め

紹興酒大越貴酒15年杜氏ユアゴン醸造

スモークサーモンとレタス入り炒飯

プレミアム杏仁豆腐

最後の団子は撮り忘れ。ｋ

いやー美味かった！

牡蠣・銀杏・サーモンと旬な食材を活かした、お値段的には中の下くらいのコース。

大正海老は伊勢海老かと思うくらいボリューミーで、すごいプリップリ感。

ビールとワインと紹興酒を飲んだので、それなりのお会計になったと思うが、・・・

兄の奢り！！＼(^o^)／

23日も講演やったらしいんで、最近儲かってるんだろう。

ありがたい。

それと、母ちゃんおめでとう。

この年齢で色々とチャレンジするバイタリティーは尊敬。

稽古嫌いなのに合格しちゃった。ｗ

＜追記＞

師範試験の合否判定は人間国宝の西川扇蔵だったんだって。(ﾟ△ﾟ；)

バイタリティーだけでなく、「緊張しないよ」という強心臓も尊敬。